Cara Menciptakan Nasi Lengko

Bahan:
6 priring nasi putih
0,5 kg tauge rebus
Tempe
Tahu kuning
Daun kucai
Kacang digoreng
5 buah cabai rawit
5 buah cabai merah
Bawang putih secukupnya
Asam jawa secukupnya
Gula jawa secukupnya
Kecap cantik secukupnya

Cara membuat:
Sambal kacang: haluskan kacang goreng bersama dengan cabai rawit dan cabai merah.
Tambahkan bawang putih, garam secukupnya.
Setelah itu tambahkan gula jawa dan asam jawa.

Nasi lengko:
letakkan nasi putih ditaruh diatas enam piring.
Taburkan tauge rebus dan daun kucai di atasnya.
Tambahkan irisan tempe yang dipotong bentuk dadu dengan ukuran sekitar 1x1 cm.
Tambahkan pula tahu kuning yang juga dipotong bentuk dadu 1x1 cm.
Siram dengan sambal kacang, lalu siram dengan kecap manis. Hidangkan.
Sumber http://portalcirebon.blogspot.com/